La legge regionale 4 novembre 2002 N. 33 individua le strutture ricettive alberghiere, le strutture ricettive extralberghiere e le strutture ricettive all'aperto.
Sono strutture ricettive alberghiere:
alberghi
motel
villaggi-albergo
residenze turistico-alberghiere
residenze d'epoca
Sono strutture ricettive extralberghiere:
esercizi di affittacamere
attività ricettive in esercizi di ristorazione
attività ricettive a conduzione familiare-bed & breakfast
