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CENA DIDATTICA

A tavola con una brezza di mare

Cena didattica a tavola con una brezza di mare 3 maggio a Jesolo - Falkensteiner. Onde del mare con in primo piano riquadro rosso con scritta bianca maiuscolo QUANDO LA TAVOLA DIVENTA CULTURA su immagine stilizzata di granchi
 

Venerdì 3 maggio 2024 presso l'Hotel Falkensteiner si tiene la Cena didattica A tavola con una brezza di mare.
Ospite d'onore è Gloria Campaner, con Alessandro Baricco.
La serata unisce tavola e musica, due forme d’arte che si esprimono in modi diversi: la prima stimolando il gusto e la seconda l’udito, ma ugualmente capaci di accendere le emozioni. 

Il menù è preparato dagli chef:

  • Alessio Carretta, Ristorante da Guido
  • Claudio Fedrigo, Hotel Cambridge
  • Ciro Salatiello, Falkensteiner Hotel&Spa  Jesolo
 

Nel corso della serata saranno consegnati due riconoscimenti: il prestigioso premio Dragon d'oro, che  quest'anno è stato riconosciuto a Gloria Campaner, la grande artista, apprezzata in tutto il mondo, che all’apice della sua carriera è riuscita a trasformare le sue doti in uno strumento per aiutare altri musicisti a superare i propri ostacoli.
La “Cloche d’oro” verrà assegnata al piatto preferito dai commensali, che si esprimeranno votando le singole pietanze senza sapere chi ne è l’artefice. Solo alla fine della cena sarà noto l’abbinamento del piatto allo chef che l’ha preparato.


Come partecipare: è richiesta la prenotazione al n. 0421 1765400 - Ascom Jesolo
Contributo di € 50 a persona

 

L'iniziativa è promossa dall’Associazione monsignor Giovanni Marcato.

 

Fonte: Ufficio Comunicazione del Comune di Jesolo
e-mail: comunicazione@comune.jesolo.ve.it

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